Ekaterina Yatsyuk è nata a Yakutia, piccola città russa, da una famiglia di musicisti: sua madre, Ludmila Yatsyuk, famosa docente russa, è stata la sua prima insegnante di pianoforte. Ha iniziato gli studi musicali all’età di 4 anni, tenendo il suo primo concerto ad appena 5 anni. Vincitrice di numerosi premi per giovani pianisti in Russia, Germania e per una televisione americana, ha proseguito i suoi studi con Victor Fedeev e Tatiyana Naumova: trasferitasi a 13 anni a Mosca, ha poi studiato con Alexei Nasedkin, vincendo il primo premio ai concorsi pianistici “Saratov”, “Neygaus” e “A. Nasedkin”.
Ha inoltre ricevuto numerose borse di studio dalle Fondazioni Valeriy Zolotuhin, New Names e Spoivakov ed ha preso parte alla registrazione di un CD di Spivakov con musiche per bambini. Nel 2009 si è laureata al Conservatorio di Mosca, dove sta continuando a perfezionarsi con Nikolay Petrov. Ultimamente è risultata vincitrice dei concorsi pianistici internazionali Pausillypon, Vietri sul mare, Antonio Napolitano e Marya Yudina. Attualmente insegna alla Central Musik School di Mosca.